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一、 冷库的除霉杀菌与消毒

冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和***大量繁殖生长。

原理 　　

1、采取降低温度的方法(-1℃～ 5℃)降低病源菌的发生率和果实的腐烂率 　　

2、通过低温减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的 　

武汉冰点雪源制冷设备有限公司创业于2010年05月,致力于冷库设计安装,大小型冷库工程,冷库设备安装、调试、维修于一体的***公司.为客户提供从设计、安装、施工及***的一条龙服务。

采暖地区的冷库节能主要包括冷库物围护结构节能和采暖供热系统节能两个方面： 　　

(1)采暖供热系统节能。采暖供热系统包括热源与管网两大部分。要提高锅炉的运行效率和管网的输送效率，以减少热能在转换或输送过程中的损失，因此必须改善锅炉等热源设备的性能和管网的保温性能，提高冷库建设和安装水平，改进运行管理技术。 　　

(2)冷库物围护结构节能。改善冷库结构的保温性能，使得供给冷库物的热能在冷库物内部能得到有效利用，而不会通过其围护结构很快散失，从而达到减少能源消耗的目的。因为可能会造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。要实现围护结构的节能，就应提高冷库物外墙、屋面、地面与门窗等围护结构各部分的保温隔热性能，以减少传热损失，并提高门窗的气密性，以减少空气渗透消耗热量。 　　

武汉冷库安装，归纳几点冷库节能的重要性。因此，冷库建设材料具有重要的冷库节能意义，冷库节能必须以合理使用、发展节能材料为前提，而保证足够的冷库建设材料是基础。